皮蛋蚝仔生滚粥配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
杭白菜半棵松花蛋3个蚝仔15只葱3根大米适量盐适量鸡精适量白胡椒粉少许油1汤匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
米淘洗干净。加1匙食用油，拌匀后，加适量水，高压锅调至煮粥档，开始煮粥。
步骤2.
煮粥的空隙，将皮蛋至于开水中煮10分钟。这样做是为了避免切丁时溏心粘连。
