步骤1.
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普遍八寸戚风蛋糕的量，和做法。5个蛋白打发倒扣不掉。5个蛋黄加牛奶，油，糖搅拌匀后加入过筛的低粉和可可粉，继续拌匀。将蛋白和蛋黄糊用切拌的方式搅匀。蛋糕液倒入烤盘里，150度烤45分钟左右取出放凉！
步骤2.
把水果切小块，备用！奶油装袋。用做饼干的爱心模具将烤盘里的蛋糕片切出爱心形状备用。取一片爱心蛋糕片，涂满奶油，盖上第二片蛋糕，再涂满奶油，将各种水果随意摆放，美丽的爱心蛋糕就完成啦，也可换其他形状！大家随意就好！
