菜谱网 玉米饼干做法大全 玉米混合面饼干

玉米混合面饼干配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
玉米面粉
100
低筋面粉
100
鸡蛋
二个
玉米油
55
白砂糖
55
小苏打
四分之一勺
酵母
四分之一勺
四分之一勺
葡萄酒自酿的
一大勺(15ml)

步骤1、鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀,再加入玉米油、盐、葡萄酒、酵母、小苏打,搅拌均匀。

步骤2、筛入低筋面粉和玉米面粉搅拌,然后揉成面团,觉得稀就在加入些面粉。