黑芝麻饼干配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面粉100g泡打粉3g白糖10g盐2g黑芝麻适量牛奶80g蛋清一个
步骤1.
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将低筋粉、泡打粉、油、牛奶混合在一起，揉成光滑的面团，静置15分钟。
步骤2.
将面团擀成薄饼，抹上一层蛋清液，将黑芝麻均匀撒上，并擀进面饼。擀好一面后要同样对另一面抹蛋液和黑芝麻。
