巧克力核桃小面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉200g可可粉30g白砂糖45g奶粉15g淡奶油20g炼乳15g酵母5g鸡蛋1个牛奶30g黄油20g巧克力酱适量核桃碎适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将除了黄油、巧克力酱、核桃碎之外的材料混合，揉成面团。然后加黄油揉成扩展阶段。进行基础发酵到2倍大。
步骤2.
分割成均等的份数，滚圆松弛。
