菜谱网 奶香浓蛋糕做法大全 香浓奶酪蛋糕

香浓奶酪蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
250
砂糖
60
黄油
80
3
淡奶油酸奶
120
毫升、少许
柠檬汁
3~4滴
低筋粉
40
其他备模具用
黄油低筋粉
各适量

步骤1、在模具内侧涂上薄薄的黄油,均匀的撒上低筋粉,放到冰箱冷藏室冰镇备用。(为防止脱模困难)

步骤2、将奶油奶酪放入搅拌盆,将搅拌盆底部放在60度左右的热水上,使其软化。