美味多汁的燕麦漢堡肉配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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豬肉餡300克燕麥片50克胡蘿蔔1/3根洋蔥1/4個味淋適量雞蛋1顆麵粉適量鹽適量白胡椒粉適量帕馬森起士可有可無
步骤1.
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將豬絞肉先用鹽、胡椒粉調味，醃製約15分鐘。
打入蛋液攪拌。
蛋液不要一次加入，視燕麥和肉末粘合狀況慢慢加入最好！
步骤2.
將胡蘿蔔和洋蔥切細末，也加入絞肉中。
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难度：一般口味：芥末味烹饪方法：清蒸171
