豆腐包子配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉150g豆腐500g鸡蛋1个姜1块蒜3-5瓣大葱1根青椒少许料酒少许盐少许郫县豆瓣少许酱油少许淀粉少许
步骤1.
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猪肉加大葱的叶子姜剁成肉末
步骤2.
肉末剁好加鸡蛋一个、料酒少许，植物油几滴，一点点盐、需要鲜味可以不加盐而加几滴酱油。肉末拌匀搁置一边。
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