培根披萨配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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马苏里拉芝士100g高筋面粉100g低筋面粉50g干酵母2g培根3片虾仁15只彩椒1个豌豆少许披萨酱30g圆形九寸披萨烤盘1个
步骤1.
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用半小碗温水将干酵母冲泡成酵母水。一点一点分次加入高筋面粉和低筋面粉混合的面粉中。加水同时用筷子顺着一个方向搅拌 成雪花状。
步骤2.
将面团揉至光滑 如果有点粘手 且面团上有颗粒状面疙瘩说明水多了…可以加些普通面粉…面多了加水水多了加面…一点点的量！！！不然披萨底会很厚阿喂！
