菜谱网 茄汁南煎丸子

茄汁南煎丸子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅儿肥瘦37或者28
2
:)克
3
-个
葱姜
适量
1
番茄沙司
4
大匙
1
大匙
白醋
半匙
盐鸡精蚝油胡椒粉
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、 荸荠去皮拍破切碎加入肉馅儿,放一点盐,糖,鸡精,蚝油,胡椒粉搅打上劲儿备用。

步骤2、 取一大匙肉馅儿团圆,左右手来回倒几下,增加肉丸的弹性。