菜谱网 家传粽子

家传粽子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
生抽
1
小匙
5
小匙
老抽
1
小匙
鸡精
1
.小匙
1100
g
30
片左右

步骤1、 五花肉:切小块,放于碗中,加鸡精0.5小匙盐1小匙、生抽1小匙、老抽1小匙腌制一晚,放冰箱中

步骤2、 糯米称量1100g,放于淘米筛中,加水浸湿