菜谱网 熊猫饼干配方大全 立体熊猫饼干

立体熊猫饼干配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
黄油原味
50
白糖粉原味
35
蛋黄原味
1
低筋面粉原味
110
奶粉原味
20
黄油可可味
50
白糖粉可可味
35
蛋黄可可味
1
低筋面粉可可味
110
可可粉可可味
8

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步骤1、黄油室温软化,加入糖粉放入盆中用打蛋器打至发白蓬松,加入蛋黄继续搅打均匀。加入低筋面粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀成光滑面团,装入保鲜袋中,放冰箱冷藏30分钟。成为原味面团。

步骤2、黄油室温软化,加入糖粉放入盆中用打蛋器打至发白蓬松,加入蛋黄继续搅打均匀。加入低筋面粉和可可粉用长柄软刮刀拌匀成光滑面团,装入保鲜袋中,放冰箱冷藏30分钟。成为可可面团。