菜谱网 卤香排骨做法大全 卤香鸡爪

卤香鸡爪配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
2
咸盐
半小勺
生姜厚片
8
大料
适量
适量
干辣椒
几个
生抽
适量
老抽
适量

步骤1、 鸡爪放入冷水中,加姜片,煮开,去沫

步骤2、 把第一步的水倒掉,锅内再放入温开水。把大料和冰糖,生抽,老抽,一起放入锅内。中间水开,如果味淡,放入一点盐。