葱烧鸡面配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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芹菜二根茼蒿一包鸡腿肉2只墨鱼丸五颗干香菇八朵蒜头四瓣油葱酥一大匙姜两片蚝油二大匙盐巴少许胡椒粉少许米酒一小匙
步骤1.
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备妥所有材料，鸡腿皮朝下贴锅煎出鸡油后，下蒜头、葱白跟姜片爆香。
步骤2.
加入蚝油稍微煎出香气后，加入高汤水.油葱酥.墨鱼丸及香菇煮滚,后放入面条。
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