菜谱网 麻辣肥肠配方大全 麻辣肥肠煲

麻辣肥肠煲配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
食材豆腐
1
食材卤大肠头
1
2
小匙嗜辣减量
酱油
3
大匙
米酒
1
大匙
辣油
1
大匙
食材香菜
适量
食材姜
3
爆香料辣椒干
5
爆香料花椒粒
1
小匙
爆香料八角
1

步骤1、小火煸香八角&花椒粒

步骤2、放入姜片&干辣椒煸香;至呛辣味出(辣椒干 由红转黑)