菜谱网 咖哩辣味肉酱

咖哩辣味肉酱配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
牛头牌咖哩块
1
猪绞肉约
200
g
甜罗勒叶
1
小把
洋葱
1
/
辣椒
1
高汤约
100
cc
米酒
1
茶匙
姜末蒜末各
1
茶匙

步骤1、先准备好所需材料洋葱切小丁ˊ姜ˊ蒜ˊ切细末ˊ辣椒切小圈ˊ罗勒叶洗净擦干备用

步骤2、锅内放少许油烧热ˊ摆入猪绞肉炒香ˊ炒松散ˊ接着将绞肉推至锅边ˊ用馀油拌炒洋葱丁ˊ洋葱丁炒出香气后再加入姜末ˊ蒜末ˊ辣椒圈ˊ将全部材料混合拌炒均匀