芒果乳酪蛋糕配方
共13种材料
主料:13种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
酸奶100克水100克水50克芒果泥100克芒果泥180克消化饼100克奶油乳酪250克鱼胶粉12克克鱼胶粉6克糖45克融化奶油40克芒果块适量芒果片适量（装饰用）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将消化饼放在塑胶袋中压成粉再加入融化奶油搅拌均匀放入模具中底用力压实（我有先放烘培纸用的是可脱模的蛋糕模哦）放入冰箱，
步骤2.
鱼胶用冷水泡开再加芒果泥用小火加热至溶解放冷，奶油乳酪搅拌成乳霜状，再加入酸奶和糖搅拌均匀，用一些至放冷的芒果泥中搅拌再分次倒入乳酪中搅拌均匀再拿出定形的模具放入芒果块再倒入乳酪放入冰箱冷藏约三十分
