芋头炖肉配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉半斤芋头一颗蒜头数瓣冰糖1大匙酱油5大匙八角两颗白胡椒粉1大匙绍兴酒1大匙
步骤1.
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猪五花肉切块后，放入锅中不加一滴油干煸至猪油出来，猪肉外表变得有点焦香。
步骤2.
蒜头沖一下水后拍碎，皮留着。之后将猪肉块空出一块位置爆香蒜头与八角。
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200
