烤盘烤鸡配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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柠檬1颗去骨鸡腿排1大块干牛至叶少许圣女小番茄300克烟燻培根4片奶油1球盐巴2大匙胡椒粉少许黑胡椒粉少许迷迭香少许
步骤1.
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首先，将鸡胸肉切块，撒上盐巴后，淋上橄榄油，再将干牛至叶一匙、盐些许、黑胡椒少许、胡椒粉少许洒上，放置5分钟短暂腌渍。不过干牛至叶价格较高，可选择【意大利香料】腌渍，依照个人口味调配都可唷！
步骤2.
锅中加热，放入些许奶油加热，将腌渍后的鸡肉下锅煎热，这时会传来阵阵惊人的香味，切记开中小火就好，别开过旺。
