柠檬罂粟籽酸奶塔配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋黄2个蛋白2个玉米粉20g罂粟籽15g黄柠檬皮1个份塔皮面团1份无糖酸奶320g砂糖60g盐巴1小撮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烤箱预热175度C。
步骤2.
派模铺上一层烘焙纸。将冷藏过且软化的派皮面团移到撒了少许面粉的料理台上，以桿面棍桿成33公分的圆型派皮，将派皮铺在8吋派皮上压实，在派模边缘保留约1公分的派皮后将多馀的派皮以小刀切除，将割下的面皮重新揉成球状后再桿成20公分的派皮，铺在6吋派模上。
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