红萝卜鸡肉丸子配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡里脊4条红萝卜碎末2小匙盐1小匙米酒2小匙麻油1小匙黑胡椒适量姜泥1小匙太白粉1大匙
步骤1.
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去除掉鸡肉白筋后，将鸡肉剁成鸡茸并出现黏性。
步骤2.
将腌料与鸡茸拌匀静置约30分钟入味，然后加进太白粉与麻油混合均匀。
