韩式辣酱配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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姜末1糯米粉1豆腐乳1细辣椒粉1盐1白糖1鱼露1米酒1蒜末1味噌1黄豆酱果汁机搅碎1柠檬汁当季水果1
步骤1.
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炒锅不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、味噌、豆腐乳、米酒煮开。
步骤2.
放入些许水之后向锅中加入辣椒粉，边加入边搅拌，使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀，然后加入柠檬汁、鱼露、盐、白糖。
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