菜谱网 微波面包做法大全 微波面包

微波面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
135
cc
高筋面粉
225
g
低筋面粉
25
g
细砂糖
25
g
无盐奶油
20
g
速发酵母
1
小匙
1
/
1

步骤1、~将所有材料(蛋用半个)搓揉至扩展阶段(即可撑起薄膜的状态)

步骤2、~将面团滚圆后放入盆中,盖上湿毛巾,发酵1小时至2倍大、且戳洞后不会回弹的状态