香卤小方干&海带配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
- 主料
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海带卷八个小方干一斤水一千CC青葱四枝蒜头六颗沙拉油少许大辣椒一枝香菇素蚝油四大匙盐1/酱油四大匙八角六颗胡椒粉1/姜片六至十片米酒少许五香粉1/花椒粒1/
步骤1.
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小方干的作法:烧一锅热水，将小方干放入约煮五分钟(怕有多馀的色素或是不该加的添加剂)，捞起备用。
步骤2.
起油锅先爆干姜片在放蒜头、花椒粒、八角下去炒香，加入水一千CC煮滚
