菜谱网 黑胡椒起司馒头

黑胡椒起司馒头配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
150
g
低筋面粉
150
g
全蛋液
少许
温水
150
-
干酵母
1
小匙
奶粉
40
g
细砂糖
30
g
无盐奶油
20
g
少许
黑胡椒粒
适量
双色焗烤起司
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、此次面团揉成3光后分成两份小面团各可作出花卷烤馒头(10颗).黑胡椒起司馒头(12颗)~花卷烤馒头作法请参考烤馒头(1)

步骤2、将干酵母+少许糖+30cc温水先甦醒(加入水份后稍微搅拌.静待五分钟.等起泡泡就是甦醒了).若使用速发酵母者可省略此作法.直接加进粉类中揉制即可