法式风情白酒炖鸡配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蘑菇10-牛番茄2-鸡肉带皮鸡腿尤佳半鸡洋葱1颗调味料月桂叶2片调味料意大利香料适量调味料海盐适量调味料黑胡椒适量白酒不甜的1/调味料鸡汤块1块调味料欧芹叶少许
步骤1.
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准备事项：鸡肉洗净、把上面的水份压干。番茄切块、洋葱切丝、蘑菇对切。
步骤2.
热锅、加入一大匙橄榄油，把鸡肉带皮的那面朝下，撒上意大利香料和黑胡椒，直到鸡皮煎至微焦、双面都熟了以后，取出放入空的汤锅内备用。
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