菜谱网 卤味配方大全 家常卤味

家常卤味配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
1
鸡翅
6
白萝卜
1
油豆腐
300
g
蒜头
10
3
八角
2
姜片
7
米酒
1
/
红冰糖
2
大匙
天然纯酿酱油
约1碗

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步骤1、葱拍扁切成大段,姜切片,蒜头拍扁去皮,白萝卜去皮切块状,五花肉切块装备用!

步骤2、放进约1~2大匙的油爆香蒜头,葱段,姜片~