糖醋鲜鱼配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲜鱼1条醋20cc糖30克香菜少许姜丝少许葱少许辣椒少许番茄酱1瓶香油2匙蒜泥少许
步骤1.
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鱼用纸巾擦拭内脏血管组织去腥，鱼身划斜刀取塑胶袋，倒入太白粉，放进黄鱼并摇晃袋子使粉均匀沾裹鱼身表面取出。
步骤2.
起油锅，将鲜鱼下锅炸至金黄后捞起沥油。
