菜谱网 马铃薯炖肉4人份

马铃薯炖肉4人份配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
马铃薯
4
红萝卜
2
火锅五花肉片
1
洋葱
1
蒜头
1
酱油
120
cc
清水
适量
鸡粉
2
料理酒
50
cc
调味米酒
50
cc
鸡心小辣椒
1

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步骤1、将所有材料切成块状,(不宜过小,因食材会经由炖煮时缩小)

步骤2、热锅下五花肉片拌炒出油后,再加入蒜头及辣椒,待肉片都炒至变色,将五花肉片先取出备用.