可果美咖哩锅高汤配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛排两块玉米笋两根四季豆两根可果美咖哩锅高汤三大匙洋葱半颗番茄半颗白酒酌量蒜仁两颗迷迭香酌量黑胡椒酌量郁金香粉酌量
步骤1.
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主要食材:番茄丁，玉米笋片，四季豆切段，洋菇切片，洋葱切丁(备用)牛排用白酒，海盐，略为拍打，按压即可(备用)
步骤2.
取一瓶底烙印锅，(一般平底锅也行)开火，放入奶油，让奶油沾满锅中(温度升高时)放入牛排干煎至两面上色即可，(依个人喜好几分熟度)盛出(备用)
