荠菜蟹菇豆腐羹配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蟹味菇120g南豆腐150g鸡蛋1个荠菜150g盐适量香油适量水淀粉适量鸡粉适量生姜适量开水适量
步骤1.
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荠菜摘洗干净，入加了少许盐的沸水中焯烫至水再次沸腾，立即捞出；
步骤2.
浸入冷水中过凉；
