葱香鸡蛋卷配方
共7种材料
主料:7种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
鸡蛋3枚猪后腿肉300g盐适量油15ml水淀粉30ml白砂糖5g香葱200g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香葱择洗干净，切去葱白，绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉（1 汤匙，15ml）搅打均匀。
步骤2.
猪后腿肉洗净，沥去水分，剁成细细的肉馅，加入剩余的水淀粉(1 汤匙，15ml)、白砂糖、盐、切好的香葱花，搅拌均匀。
-
难度：一般口味：葱香烹饪方法：火烧104
