菜谱网 豆腐菜豆腐做法大全 鱼香蒸豆腐

鱼香蒸豆腐配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
嫩豆腐
2
猪前腿肉三肥七瘦为佳
适量
香醋
1
/
味极鲜
2
汤勺
白糖
1
茶勺
酱油
1
汤勺
料酒
1
/
香葱
适量
生姜
适量
泡椒
适量
高汤
半碗
蒜瓣
适量
自制鸡粉
1
茶勺

步骤1、主要原料图:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、泡椒。

步骤2、豆腐用温水冲洗干净,切成块,铺入盘子中。