菜谱网 干锅西兰花做法大全 家庭式干锅西兰花

家庭式干锅西兰花配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
西兰花
400
前腿肉
200
适量
大蒜
适量
酱油
适量
适量
青椒
2
干红椒
适量

步骤1、将西兰花整头泡在淡盐水中10分钟!因为西兰花为十字花科类,质地紧实,杂质和小虫子很容易藏在花里头,用盐水泡会泡出这些杂质!

步骤2、泡好后,把西兰花被面从分枝上一朵一朵掰下来,再冲洗一下,滤水!