卤煮鸡尖与鸡脚配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡脚适量鸡尖适量盐适量鸡精适量老抽适量香醋适量香叶两片花椒适量桂皮一小段八角2枚白酒适量老姜两片干红辣椒5个玉果一枚
步骤1.
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洗净的鸡尖和鸡脚冷水下锅煮开，去血水。
步骤2.
去好血水的鸡尖和鸡脚。过一会凉水。
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