胡萝卜烧肉配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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胡萝卜500克猪五花肉500克老抽2勺食用油香叶2块白糖1勺豆瓣酱1勺花椒8棵八角2棵料酒2勺姜1/
步骤1.
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胡萝卜洗净切大约3厘米长的滚刀块，备用；
步骤2.
猪五花肉洗净准备焯水，冷水下锅，在水里加入料酒和花椒去腥，水开后大约煮上10分钟捞出，切大约厚2厘米的条；放入炒锅内用中小火慢慢煸炒；
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