香酥入味的豆腐猪肉丸子来一个吗配方
共14种材料
主料:7种
佐料:7种
步骤1.
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姜3g切末，葱3根切葱花。
步骤2.
猪绞肉中加入鸡蛋、嫩豆腐、葱花姜末、盐3g、味精3g、白胡椒粉2g、料酒10g、老抽3g、生粉15g、芝麻油5g，筷子打散豆腐，和肉末搅拌在一起，顺时针搅拌均匀后摔打7-8次。
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