菜谱网 玛德琳小蛋糕做法大全 玛德琳小蛋糕

玛德琳小蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
100
细砂糖
60
-
全蛋液
100
无盐奶油
100
1
/
香草香精
1
/
喷油
适量

步骤1、用小磨或刮皮器把柠檬表皮刮下来;

步骤2、将一碗装黄油,再用较大的碗装热水,隔水打发黄油;