啤酒鲅鱼炖茄子配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲅鱼2条茄子3个啤酒适量盐适量油适量香叶适量大料适量白糖适量酱油适量料酒适量醋适量香菜适量葱姜蒜适量
步骤1.
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鲅鱼去除内脏和头洗净
步骤2.
在鱼身上打花刀，撒上盐和料酒腌渍十分左右
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