菜谱网 剁椒炸内酯豆腐

剁椒炸内酯豆腐配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
剁椒
60
ml
鸡蛋
两个
低筋面粉
适量
面包屑
适量
内酯豆腐一块
400
大蒜
6
橄榄油
30
ml
日式咸酱油
45
ml
日式味醂
45
ml

步骤1、内酯豆腐一块(400克),将豆腐盒底剪四个小洞,将豆腐轻轻拍出,均匀切成块状.

步骤2、将豆腐块放在低筋面粉中使其沾满面粉