菜谱网 卤味配方大全 卤味两吃

卤味两吃配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
一只
五花猪肉
两块
两张
适量
老抽
适量
生抽
适量
适量
若干
桂皮
适量
八角
适量
适量
干辣椒
若干

步骤1、将八角,干辣椒,花椒,桂皮放入纱布中扎好。放入水中煮40分钟。

步骤2、把五花肉下热水烫表皮变白,莲藕削皮洗净,肉皮去毛油脂刮干净热水烫好,全部放入锅中。