菜谱网 皮蛋瘦肉粥配方大全 皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
2
东北大米
150
猪里脊肉
50
适量
食用油
1
茶匙
胡椒粉
适量
15
小香葱
2
史雲生原汁上汤
适量

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步骤1、清水中加少许盐和食用油,将米洗净后浸泡30分钟。

步骤2、将猪里脊肉洗净,用沸水焯烫,冲去浮沫,切成小丁,用一勺料酒、一点盐和生抽腌一下入味。