冬菇肉末豆腐配方
冬菇炒豆腐干配方
豆腐羹配方
步骤1、将冬菇、木耳和浮皮提前水发,水发后切成细丝,用牛肉约50克切丝,加生抽1/2小匙、糖1/8小匙、嫩肉粉1/8小匙、料酒1/2小匙,手抓腌到起粘性;
步骤2、将蒜苗切成段;