菜谱网 蜜豆吐司做法大全 蜜豆巧克力吐司

蜜豆巧克力吐司配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
60
干酵母
3
高粉
200
8
绵白糖
30
全蛋液
50
20
可可粉
16
2
耐烤巧克力豆
30
适量

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步骤1、除黄油、巧克力豆、蜜豆外的所有材料揉至扩展阶段

步骤2、加入黄油揉至完全阶段后加入巧克力揉匀进行基础发酵至2-2.5倍大