菜谱网 琳姐私厨香辣小龙虾

琳姐私厨香辣小龙虾配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
龙虾
5
斤
泡椒
250
g
泡姜
150
g
蒜
100
g
干花椒
50
g
黄葱
50
g
小葱
10
g
生抽
50
g
盐
30
g
料酒
50
g
啤酒
2
瓶
油焖大虾调料
一包
糖
20
g

做法

3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗龙虾每只龙虾的脚很脏，必须一个一个用牙刷刷干净，记得带橡胶手套哦。没有拍图。洗完要清水加点盐泡，反复泡三四次。
步骤2.
剪虾头，从虾的眼睛到头部地方有个呈山角型的地方，一刀下去，前面部分减掉。（比较脏，剪的时候注意虾黄别弄掉了。不熟悉的慢慢来）

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包含此做法的食谱

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