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秘制豆腐做法大全
农家秘制豆腐
农家秘制豆腐配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
肉蔻
适量
北豆腐老一点
750
g
五花肉肥
100
g
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
香油
适量
十三香
适量
白糖
适量
花椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
料酒
适量
大葱
100
g
香菜
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
改刀 把豆腐切成三厘米见方的块状,下开水中过一下,捞出,盛入加有冷水的瓷盆中,浸泡十分钟。
步骤2.
葱切段,姜拍成片,再切成丝状。蒜拍碎
农家秘制豆腐
难度:
简单
烹饪方法:火烧
配方:
肉蔻,五花肉肥,鸡精,老抽,香油,十三香
步骤:
改刀 把豆腐切成三厘米见方的块状,下开水中过一下,捞出,盛入加有冷水的瓷盆中,浸泡十分钟。
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