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毛毛虫面包配方大全
毛毛虫面包
毛毛虫面包配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
130
毫升
蛋液
50
克
酵母
4
克
肉松
适量
黄油
60
克
高精粉
300
克
盐
5
克
砂糖
70
蜂蜜
15
克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油外所有面团材料放入面包机,揉到面团至扩展阶段,撑开有不易破裂的薄膜
步骤2.
发酵40分钟至2-2.5倍大小,蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好
毛毛虫面包
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难度:
一般
配方:
牛奶,蛋液,酵母,肉松,黄油,高精粉
步骤:
除黄油外所有面团材料放入面包机,揉到面团至扩展阶段,撑开有不易破裂的薄膜
108
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