菜谱网 番茄豆腐鱼汤做法大全 豆腐鱼汤

豆腐鱼汤配方

16种材料 主料:9种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
150
g
100
g
5
1
干辣椒
6
佐料
3
1
/勺
绍兴黄酒
1
1
3
玉米淀粉
1

步骤1、 鱼片片好后,加2勺盐腌制15分钟,这样鱼肉不容易煮烂。鱼肉冲水洗 ,腌制第二遍,一点点盐,黄酒,酱油,腌制10分钟。

步骤2、 配菜需要切的都切好。