菜谱网 红烧鸡块配方大全 红烧鸡块

红烧鸡块配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
3
1
老抽
适量
生抽
适量
1
热水
1
小碗
2
大勺
适量
八角
2
料酒
适量
适量
适量
适量
干辣椒
2
适量

步骤1、准备材料:鸡腿洗净剁小块,开水煮3分钟,撇去浮沫捞出备用。青红椒洗净。准备葱姜蒜,香菜洗净备用。

步骤2、青红椒切小块,香菜切段,葱切末姜切片蒜切片。准备八角2颗干辣椒2个花椒一小把。