菜谱网 法棍面包

法棍面包配方

共8种材料 主料:2种 佐料:5种 辅料:1种
配料表
用量比例
单位
主料
金像高筋小麦粉
850
g
美玫低筋小麦粉
150
g
佐料
酵母
10
g
水
600
g
糖
20
g
白油
20
g
改良剂
5
g
调料
盐
15
g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1先取糖20g水200g酵母10g高筋小麦粉100g低筋小麦粉50g拌匀醒发30分钟。
步骤2.
2将剩余原料和1部分拌匀搅拌至面团光滑。

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